Brauindustrie

Als kompetenter Hersteller von Komplettanlagen bieten wir Ihnen die richtige Lösung für Ihre Anwendung. Detailliertes Engineering, individuelle Konstruktion und vollständige Automation von der Malzannahme bis zum Drucktankkeller sind unsere Stärke. Unser Kundenkreis erstreckt sich von weltweit tätigen Maschinenbaukonzernen bis hin zu deutschen mittelständischen Brauereien.

Entgasen

• Heiß-Entgasungsanlage
  Wasserentgasung auf Restsauerstoffwerte <10 ppb
  
  
• Kalt-Entgasungsanlage
  Wasserentgasung auf Restsauerstoffwerte <50 ppb
  
  
• Vakuum-Entgasungsanlage
  Wasserentgasung unter Vakuum auf Restsauerstoffwerte <20 ppb

Mischen

• Blending- und Karbonisieranlage
  Kontinuierliche, hochgenau Einstellung des Stammwürze-, Alkohol- und CO2-Gehaltes
  
  
• Dosieranlage
  Präzise Dosierung von Additiven wie Röstmalzbier, Hopfen und Aromen
  
  
• Karbonisieranlage
  Kontinuierliche, hochgenaue Einstellunge des CO2-Gehaltes
  
  
• Würzebelüftung
  Kontinuierliche Belüftung von Bierwürze mit Sterilluft oder sterilem Sauerstoff

Pasteurisieren

• Kurzzeiterhitzungsanlage
  Exakte Einhaltung der Pasteurisierungseinheiten bei maximaler Produktqualität
  
  
• Würzesterilisation
  Herstellung keimfreier Bierwürze bei exakter Einstellung der Sterilisationstemperatur

Reinigen

• CIP-Anlage
  CIP-Reinigung von Prozess-, Abfüll- und Tankanlagen

Instrumentieren

• Ethanol-Messanlage
  Kontinuierliche, hochgenaue Bestimmung der Alkoholkonzentration und Menge

Automatisieren

• Prozessautomation
  Komplettlösungen für die Automatisierung von Steuerungs- und Prozessleitsystemen