Brauindustrie

Als kompetenter Hersteller von Komplettanlagen bieten wir Ihnen die richtige Lösung für Ihre Anwendung. Detailliertes Engineering, individuelle Konstruktion und vollständige Automation von der Malzannahme bis zum Drucktankkeller sind unsere Stärke. Unser Kundenkreis erstreckt sich von weltweit tätigen Maschinenbaukonzernen bis hin zu deutschen mittelständischen Brauereien.

Entgasen

Heiß-Entgasungsanlage
Wasserentgasung auf Restsauerstoffwerte <10 ppb

Kalt-Entgasungsanlage
Wasserentgasung auf Restsauerstoffwerte <50 ppb

Vakuum-Entgasungsanlage
Wasserentgasung unter Vakuum auf Restsauerstoffwerte <20 ppb

Mischen

Blending- und Karbonisieranlage
Kontinuierliche, hochgenau Einstellung des Stammwürze-, Alkohol- und CO₂-Gehaltes

Dosieranlage
Präzise Dosierung von Additiven wie Röstmalzbier, Hopfen und Aromen

Karbonisieranlage
Kontinuierliche, hochgenaue Einstellunge des CO₂-Gehaltes

Würzebelüftung
Kontinuierliche Belüftung von Bierwürze mit Sterilluft oder sterilem Sauerstoff

Pasteurisieren

Kurzzeiterhitzungsanlage
Exakte Einhaltung der Pasteurisierungseinheiten bei maximaler Produktqualität

Würzesterilisation
Herstellung keimfreier Bierwürze bei exakter Einstellung der Sterilisationstemperatur

Reinigen

CIP-Anlage
CIP-Reinigung von Prozess-, Abfüll- und Tankanlagen

Instrumentieren

Instrumentieren
Wir instrumentieren Ihre Prozesse mit zuverlässiger und präziser Messtechnik

Automatisieren

Prozessautomation
Komplettlösungen für die Automatisierung von Steuerungs- und Prozessleitsystemen