In einem 3-Zonen-Plattenapparat der Entgasungsanlage wird das Wasser durch das heiße, bereits entgaste Wasser und Niederdruckdampf auf 74° C aufgeheizt. Anschließend wird es am Kopf der Kolonne gleichmäßig auf die Strukturpackungen verteilt. Das Wasser rieselt durch die Packungen langsam nach unten – im Gegenstrom zum aufsteigenden CO
2, welches am Kolonnensumpf der Wasserentgasung zugegeben wird.
Die strukturierte Hochleistungspackung der Entgasungsanlage ermöglicht einen langen und intensiven Kontakt zwischen Wasser und Strippgas. Hierbei lösen sich bis zu 0,5 g/l CO
2 im Wasser; parallel dazu verdrängt das CO
2 den Sauerstoff. Falls erforderlich, kann auch Stickstoff als Strippgas eingesetzt werden. Aus dem Sumpf der Kolonne wird das entgaste Wasser mit Hilfe einer frequenzgeregelten Pumpe
abgepumpt und dann im Plattenapparat der Entgasungsanlage auf 2° C gekühlt.
Sensoren für Sauerstoff, Niveau, Durchfluss und Temperatur überwachen die Wasserentgasung auf ordnungsgemäße Funktion.
Die Wasserentgasung kann über eine SPS Steuerung mit Touchpanel oder durch ein übergeordnetes Prozessleitsystem gesteuert werden.
Konzipiert für hohe hygienische Standards, ist die Heiß-Entgasungsanlage für alle in der Getränke- und Chemisch-Pharmazeutischen-Industrie üblichen Reinigungsmittel geeignet.